דף הבית| ועדות| לוח מודעות| לוח נדל"ן| מזל טוב| לוח אירועים| נוער| טלפונים| עסקים| לזכרם| צור קשר| English

חדשות ומבזקים
תזכורת - מידי שבת אחה"צ, כעת בשעה 17:30, מתקיים שיעור לנשים בפרשת השבוע. השיעור ניתן לסירוגין על ידי שרה מרקוביץ ותמר כהן.

שעות פתיחת המקווה בשעון קיץ 20:30 - 22:00. במוצאי שבת שעה אחרי צאת שבת למשך שעה וחצי. ביום שישי לקבוע עם אפי גלבוע.

לעדכון מספרי הטלפונים, ניידים, מיילים באתר נא לפנות למשה לנגר במייל gimzo.phone@gmail.com

פלאפון הסייר של המושב - 0558794795 (בשעות הלילה).

אוספים תרופות שאינן בשימוש - כדורים בעיקר - גם אלו שפג תוקפן! התרופות נבדקות ונתרמות לחולים שאין ידם משגת. אפשר להעביר ליהושע גולדרינג. תודה רבה ורפואה שלמה.

שוטר קהילתי האחראי על גמזו, מש"ק ליאור נוח. ניתן להתקשר אליו ישירות במקרה הצורך. פלאפון 0506277958.

מספרי הטלפון לפתיחת השערים באחריות חנוך אורן לכל עדכון או שינוי במספר הטלפון צרו קשר בדוא"ל: gimzo.gate@gmail.com.

חריין (סלט סלק חריף עם חזרת)

המתכון לסלט זה הוא חמקמק, קשה לדייק בכמויות כיוון שחריפות החזרת ומתיקות הסלק אינם מדוייקים ובעיקר קשה לשחזר הטעם של אמא


חומרים:

3 סלקים גדולים וטריים
 3-4 כפות חזרת מגורדת דק בפומפיה עדינה
(פעולה זו אינה נעימה בלשון המעטה, אדי החזרת החריפה נספגים בעיניים ובאף וגורמים לאי -נעימות רבה)
5 כפות חומץ
1 כף מחוקה סוכר
מעט מיץ לימון בערך 3-4 כפות
חצי כפית מלח

הכנה:
מנקים את הסלקים, ומבשלים אותם עם הקליפה במים עד שמתרככים.
מסירים את הקליפה ומגרדים בפומפיה דקה
מוסיפים את כל שאר החומרים ומערבבים היטב
4 כפות של חזרת חריפה מפיקה "סלט " חריף
מאכסנים בכלי אטום וסגור היטב לספיגת הטעמים
מתקנים טעמים
ולא שוכחים לסגור היטב את מיכל האחסנה שכדי שהחריפות לא תתנדף.
עכשיו תוכלו להתגאות במעשה ידיכם.

 כבר סיפרנו שהכנת חריין היא חמקמקה

מושב גמזו   מיקוד 73130  טלפון: 08-9285868   E-mail
israelbiz- בניית אתרים
Site Meter