דף הבית| ועדות| לוח מודעות| לוח נדל"ן| מזל טוב| לוח אירועים| סניף| טלפונים| עסקים| לזכרם| צור קשר| English

חדשות ומבזקים
אנו מבקשים שלא להיכנס למועדון ללא תיאום מראש. במידה ואתם משתמשים במועדון במהלך אירוע מושבי או פרטי אנא וודאו כי כיביתם את החשמל והמזגנים, כי הדלתות נעולות ובמידה ויש מפגעים עדכנו את רחל בחטיזן או כתבו לנו למייל: vaadmekomigimzu @gmail.com

חברי ועדת מוגנות מושב גימזו

איסוף תרופות שאינן עוד בשימוש עבור ארגון "חברים לרפואה" המסייע לחולים נזקקים . האיסוף ופרטים נוספים אצל ציפי ברונפלד 0507881009. תודה.

פלאפון הסייר של המושב - 055-8794795 (בשעות הלילה).

שוטר קהילתי האחראי על גמזו, שלומי. ניתן להתקשר אליו ישירות במקרה הצורך. פלאפון 0505070310.

מספרי הטלפון לפתיחת השערים באחריות חנוך אורן לכל עדכון או שינוי במספר הטלפון צרו קשר בדוא"ל: gimzo.gate@gmail.com.

עוגת שוקולד ואגוזים - משובחת לפסח

עוגה קלה להכנה, לעולם לא מכזיבה

  • מצרכים:
    200 גרם אגוזי מלך קלופים
    100 גרם שוקולד
    1/3 כוס קמח מצה
    1/3 כוס קמח תפוחי-אדמה
    7 ביצים מופרדות לשתי קערות גדולות
    1 כוס סוכר
    קורט קינמון
    כפית תמצית וניל

    לזיגוג
    חצי מיכל שמנת מתוקה או פרווה 
    150 גרם שוקולד

    הכנה:
  • מרסקים 100 גרם אגוזים במעבד מזון בלהב המתכת - ריסוק חלקי
  • מוסיפים את שאר האגוזים, מפעילים כשניה -2 לריסוק חלקי ומוציאים לקערה.
  • שוברים את השוקולד לקוביות ומפעילים את המעבד מזון לשנייה או שתיים כנ"ל, לחתיכות גסות
    מעבירים לקערת האגוזים
  • מוסיפים את שני מיני הקמח
  • בקערה השנייה מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצב יציב ונוקשה ומוסיפים את החלמונים. 
  • מוסיפים מעט מהקצף לכל החומרים היבשים ומערבבים בעדינות
  • מעבירים לתבנית ואופים כשעה או פחות עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש
  • סוגרים את התנור ומצננים כשדלת התנור פתוחה
  • כשהעוגה מתקררת מחלצים אותה ומכינים את הזיגוג
  • מחממים במיקרוגל או ב"בן-מרי" על הגז את השמנת עם קוביות השוקולד  במשך כ 25 שניות
  • מערבבים לכיוון אחד עד שהשמנת מתאחדת עם השוקולד
  • שופכים מעל לעוגה בתנועות סיבוביות
     
    את העוגה אופים בתבנית קפיצית משומנת בקוטר 24, 26 או 30 ס"מ
    ובחום בינוני-גבוה כשעה, את התנור מחממים מראש.
    בתיאבון 
מושב גמזו   מיקוד 73130  טלפון: 08-9285868   E-mail
israelbiz- בניית אתרים