| |
|
|
| |
חדשות ומבזקים
|
|
|
" אמא אדמה "
אכלנו ונהנינו . סלט מדהים מצולחת אסטטית ובריא, באדיבות המסעדה המיוחדת "מטעים" בגני הנדיב - המסעדה מומלצת ביותר!!!
 אמא אדמה
מרכיבים : (מתכון ל-4 אנשים)
כוס עדשים שחורות
כוס חיטה מעושנת (מי שיודע היכן משיגים או כיצד
מעשנים שיעדכן אותנו)
בצל גדול קצוץ
חופן נענע קצוצה
חופן פטרוזיליה קצוצה
ירקות שורש
שמן זית
יוגורט צאן
אופן ההכנה:
לבשל את העדשים שחורות ואת החיטה המעושנת.
לטגן בסיר את הבצל והשום להוסיף את החיטה והעדשים ולערבב עם חופן מלא של נענע קצוצה וחופן פטרוזיליה .
לאפות בתנור ירקות שורשים חתוכים לסירות מתובלים בשמן זית ,מלח ופלפל.
לסדר את הירקות מעל התשביל ולעטר ביוגורט צאן.
|
|
